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舌尖上的美味“土腊肉”烘干工艺

2020-07-14

腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作腊肉。 熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透...

“超级水果”蔓越莓烘干工艺

2020-07-14

蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属 的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称鹤莓。它的果实是长2~5 cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,...

温伴烘干机-板鸭加工工艺

2020-07-14

1.板鸭是选用肥育后的大粒麻鸭加工而成,其肉质细嫩丰满,质量优良。因此供板鸭加工用之鸭宜选用健康丰硕的鸭只,因肥满动物,脂肪分布于肌肉纤维间,风味佳良,所制成品,外...

“六朝风味”九尺板鸭之烘干工艺

2020-07-14

板鸭,中国南方地区名菜,亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有干、板、酥、...

温伴空气能热泵烘干机无花果烘干工艺

2020-07-14

无花果是桑科榕属植物,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根...

脱贫致富的“山药蛋”土豆烘干工艺

2020-07-14

土豆,学名马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋...

“长寿菜”紫菜烘干工艺

2020-07-14

紫菜在系统分类学上隶属于红藻门,原红藻纲,红毛菜目,红毛菜科,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,近年来有关也多有报道。...

"世界坚果之王"夏威夷果是怎么烘干的呐?

2020-07-14

夏威夷果别名:昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木,双子叶植物。树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘...

“海中牛奶”牡蛎烘干工艺

2020-07-13

牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,作为一种常见的经济性养殖贝类,牡蛎的药用和食用价...

“风流树”之果-杏烘干工艺

2020-07-13

杏落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色...

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